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许多。
这下好了,水是不多了,面粉又多了。
“咋办?”时洢问。
苏长宁:“再加点水?”
苏映安看不下去:“然后你还要再加点面粉是吗?”
苏信文干脆直接把这一碗糟糕的面粉拿走,给了时洢一团已经搓好的面团。
现在,她只需要每次从面团里捏出一小块,放在板子上,拿出小擀面棒,往上面平整地一捋,就能够获得一张漂亮的餃子皮。
时洢确实做到了。
在弄出几张餃子皮以后,她还嫌不够,灵机一动,拿她的塑料小刀把擀出来的饺子皮切掉。
“宝贝,你做什么?”苏长宁问。
时洢:“秘密~”
她把所有的饺子皮都切得奇形怪狀,自己擀出来的切完了,还要去切别人的。
苏长宁盯着她切出来的形狀,沉思:“你是想做星星形狀的饺子?”
时洢惊:“小叔!你太聪明了!”
苏长宁:“……”他只是在鬼画桃符这件事上经验较为丰富而已。
“还能有星星形状的饺子?”贺珣讶异。
时洢已陷入想象:“为什么不能有!还能有小兔子!小火箭!各种各样的饺子!”
苏未提议:“那这样,我们大家都来包不同形状的饺子,谁的饺子煮烂了,今天晚上就要负责洗碗。”
大家纷纷同意,并开始集体创作。
花了老多时间,包出来的饺子虽然奇形怪状,但隐隐也能看出区别。
苏未包的小车,言澈包的小兔子,贺珣包了个……包子,时聿捏了一个正方形的饺子。
苏映安完成了女儿的愿望,给她做了星星水饺。
时韵和苏长宁直接宣布退出比赛,包出来的乱七八糟的东西准备煮一煮,给多乐分点,也拿给邻居,让他们喂鸡。
水饺煮出来的那一刻,厨房第一次围了这么多人。
“小心点啊,别把我的饺子捞破了。”苏未谨慎,“诶,我饺子呢?”
巨大的铁锅里,一堆面皮飘着,饺子餡滚在水里,形状也是奇奇怪怪的。
苏未不信邪,小心翼翼拿漏勺捞了一遍。
这么多饺子里,居然只有苏映安的星星水饺苟活了几个。
苏信文无言:“让你们比赛,看吧,这怎么吃?”
大过年的,哪有人吃破饺子?
苏未:“嗐,爷爷,没事,那一口皮一口餡,吃起来不也一样吗?”
苏信文不乐意,他对食物有自己的追求,准备重新再去包点。
成沐英拉住他:“行了,别折腾了,孩子也饿了,就吃这个吧。”
苏长宁的碗已经端到了锅边,拿起铁勺往自己的碗里一舀。
苏映安走过来,跟着舀了一碗,说:“爸,饺子餡和皮是分开了,但咱们一家人还在一起啊。这年还是一样过的。”
苏信文看了眼他,心道:也是。
家里有多久没这么热闹过了?又有多久没过像今天这样如此有年味的年了?
苏信文说服了自己,决定接受这一锅烂饺子。
他又停不下来忙活,开始给一大家子搞水饺蘸料。
自从回归厨房以后,苏信文就得了一种控制欲过剩的毛病。以前在研究院搞火箭,力求对每个细节都掌控到位;现在在厨房做饭,也要事事亲力亲为。
等所有东西都上了桌,苏信文满意地笑了。
拉开椅子坐下,夹了一筷子烂水饺。
人为地控制着饺子馅和皮一块入嘴,咀嚼两下,苏信文默默放下了筷子。
“你们谁往馅里放盐了?”
肉馅是苏信文早早调好的,就怕这个家里有不长眼的乱来。
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