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我在来到瑞丽之前没有见过这种行道树——光滑粗壮的一根树干, 高耸入云，只在最顶端散开几片巨大?的扇叶。

这着实吓到我了, 以我浅薄的见识，我以为?是椰子树，很像, 因此我路过时还故意走在了离行道树较远的一侧，担心有椰子掉下来砸到我......后来问了酒店前台的妹妹才知道，这叫大?王棕，是棕榈树的一种。

除此之外，这里栽种的行道树还有菠萝蜜和芒果树。

不只有高个儿的树木，也有不少常绿矮灌丛，那些叶片好像肥硕得都能滴出水来。

说完气候，按照行政区划来分?呢，瑞丽隶属于?云南省德宏傣族景颇族自治州，所以在建筑和饮食上?，这里四处都是傣族风情。

我昨晚就有幸盲选到了一家?傣味小吃店，吃了一份柠檬撒撇，印象太深刻了，所以必须要给它一些篇幅——煮熟的细米线放凉，然后搭配上?牛肝、牛肠、牛肉末和茼蒿。蘸水是重点，用柠檬汁和酸角汁，混合涮涮辣椒、韭菜末和缅芫荽。

吃法是，把配菜和米线用筷子裹起?，放进蘸水里过一遭，然后一起?放进嘴里，感?受极具穿透力的酸和辣。

（对我来说柠檬和辣椒都是“致死量”，诚邀各位喜重口?味的朋友来体验，大?概会喜欢。）

我在瑞丽认识的新朋友是本地人，她说柠檬撒撇是游客的初阶选择，她建议我试试“苦撒”。

所谓苦撒，就是把柠檬汁蘸水换成苦水——猪肠或牛肠里的消化液，做成的一种料汁。

我不敢试。

我真的不行

她在嘲笑我之余，也向我科普了傣味的核心：就是酸、辣、苦、生。

我觉得一个地区的口?味和当地的气候环境息息相关?，因为?天气湿热，所以这样刺激的口?味有助于?开胃顺气，还能消暑解毒。

（大?概和广东的凉茶是同?样的道理？）

......

除了少数民族的文化和风情，提到瑞丽，还不得不说的，大?概就是缅甸了。

这也是我收到许多私信，大?家?让我注意安全的原因。

目前我在瑞丽的体验告诉我，这里就是一座平平常常，温柔缓慢又安静的小城。即便一些商铺的招牌会出现缅语，街上?会见到介绍入境务工的劳务中介，我也见到了一些缅甸人，他们大?多数从事服务行业，或是聚集在在边境口?岸排起?长龙，运送来往货物，方式也非常原始粗暴，用摩托车拉，或是用手拎......但这些并不会让你心生不安。

因为?这里是中国。

国境线隔绝了一切让人惧怕的危险元素。

还有件很有趣的事，我搭网约车去国门口?岸，司机原本在车上?用方言和朋友打电话，但当我上?车后，他迅速把方言转变成了普通话，变成我能听懂的语言。

他正在约朋友晚上?吃饭打牌。

司机说，一看我就是游客，还是女?孩子，担心我会害怕。

这其实是我来到云南以后，经常体会到的微小善意。

我压制社恐属性，大?着胆子问了一句，师傅，瑞丽离缅甸这么近，安全吗？

师傅反问我，你来瑞丽的时候，路上?碰见武警检查哨了吧？

我说碰到了，好多个呢。

师傅说，放心吧，云南4060公里的边境线上?，这些检查哨，数也数不清。

......

我和这位司机师傅的缘分还没完。

我在国门景区停留了一会儿，逛了免税店，小商品市场，还买了一杯缅甸奶