第188章 你想欺师灭祖吗？（1 / 2）

何婉清不想再跟这个幼稚鬼计较，转身往厨房走。

墨晔跟在后面，嘴角的笑意怎麽也压不下去。

两个人重新回到厨房。

墨晔从柜子里拿出一袋蒜，递给何婉清。

何婉清看着手里的蒜，忽然想起一个画面，桐桐第一次帮墨晔下厨的时候，墨晔好像也是让她剥蒜。

她看向墨晔。

本书首发 海量台湾小说在台湾小说网，??????????.??????等你寻 ,提供给你无错章节，无乱序章节的阅读体验

墨晔一脸理所当然：

「剥蒜是下厨的基本功之一。我先去处理鱼和龙虾，你慢慢剥。」

何婉清点点头，开始剥蒜。

她先掰开蒜头，把蒜瓣一粒一粒掰下来。

然后拿起菜刀，用刀背对着蒜瓣一拍，

「啪！」

蒜瓣裂开。

她把拍好的蒜瓣放在砧板上，切掉底部硬硬的那一小块，再把剩下的蒜衣拿掉。

一颗完美的蒜粒就出来了。

因为要做蒜蓉龙虾，需要的蒜不少。

何婉清就蹲在那里，一颗一颗地拍，一颗一颗地剥，重复着同样的动作。

但她不觉得无聊。

她一边剥，一边偷偷看墨晔。

墨晔正在处理那条东星斑。

他拿起刀，熟练地刮去鱼鳞，刀锋贴着鱼身划过，鳞片簌簌落下。

然后开膛，去鳃，清洗乾净。

动作行云流水，一气呵成。

处理完鱼，他又开始处理猪肉。

把猪肉切成均匀的小块，放进碗里，加盐丶料酒丶生抽丶淀粉，用手抓匀腌制。

然后他又拿了一个碗，调面糊，面粉丶淀粉丶水，搅成浓稠适中的糊状。

何婉清看着他忙碌的背影，心里暗暗惊叹。

自己的小男人，怎麽什麽都会？

正想着，墨晔忽然开口：

「婉清小朋友，瞪大眼睛看清楚，我要开始蒸龙虾和鱼了。记住步骤和调料。」那表情就像在教幼儿园的小朋友。

何婉清下意识想反驳「叫师傅」，但想想还是算了。

她走过去，站在他旁边，认真地看着。

墨晔为了让教得更清楚，故意放慢了动作，一边做一边讲解。

「蒜蓉龙虾，蒜蓉是关键。你剥的那些蒜，等下要剁成蒜末，越细越好。然后用热油泼一下，激发出香味，加盐丶生抽丶蚝油调味。」

他把调好的蒜蓉均匀地铺在开背的龙虾上。

「蒸鱼呢，最重要的是葱姜丝垫底去腥，鱼身上也放几片姜。水开之后上锅，根据鱼的大小控制时间，这条鱼大概八分钟就行。」

他把鱼和龙虾放进蒸锅，盖上盖子。

「时间要把握好，」他看向何婉清，「蒸不够不熟，蒸过了肉就老了。」

何婉清点点头，默默记在心里。

接下来是炸咕噜肉。

墨晔起锅烧油，等油温上来之后，把腌好的肉块裹上面糊，一块一块下锅。