第10章 红烧肉(1 / 2)
饶是制版车间离职工食堂最近,但仅仅只是在车间里多说两句话的功夫,食堂里就已经乌泱泱的挤了一群人。
葛延青像是已经习惯了这样的场面,眼疾手快的拉着张蕴清往人最多的窗口挤过去。
浓烈的肉香味儿钻进张蕴清的鼻子,让她身体里的馋虫直往外冒。
窗口上挂着块儿小黑板,写着今日供应的菜品:
红烧肉2毛;烧豆腐1毛;炒白菜5分;凉拌黄瓜5分;榨菜汤3分。
从人缝里看过去,窗口打饭的大娘,正拎着长柄铝勺,往交了钱的职工饭盒里,一人一勺的打着红烧肉。
色泽红亮,泛着油光的肉块儿,让张蕴清狠狠咽了口口水。
虽然张家的日子过的不算差,有张俊忠丶张红伟两个工人,每月都有固定收入。
但为了给儿女买工作,加上张红伟也到了成家的年纪。这年头没有其他收入来源,就只能从嘴上挤出些钱。
是以,在原主的记忆里,小时候张俊忠还会偶尔从食堂打些肉菜回来,这两年却是再也没有过。
想吃肉,只能指望逢年过节和赵萍兰手指缝漏一漏。
张蕴清穿来这大半个月,张家也就吃了一回肉,两指宽的一小节,炒了半个大白菜。
她头一回没经验,一盘子白菜炒肉,还没动几筷子,就被张家其他人抢了个乾净。
张蕴清就尝了个肉味儿,就没了。
眼下肥嘟嘟的肉就在眼前,也顾不上素质不素质,张蕴清简直比葛延青挤得还起劲儿,没几下就挤到了最前面。
「大娘,两份儿红烧肉,一份儿烧豆腐。」
说着,从张新民给的钱票里,抽出5毛钱递过去,又把自己和葛延青的饭盒往前一伸。
打饭大妈熟练的舀起两勺肉,每勺大约有个4丶5块,放进铝制饭盒里。
接着,张蕴清在主食窗口,又花8分钱和四两粮票,买了两个馒头,便和葛延青一起坐在长条凳上吃饭。
「小张,你这手也太快了,这刚开始上班,怎麽能让你出钱呢。」
葛延青略带埋怨,本来说好这顿她请的。没想到小张抢饭的功夫比自己这个老职工还要厉害,一个没错眼,人就挤前面去了。
等她打完饭出来,自己都没挤进去。
「这有什麽,以后时间还长着呢,葛姐还怕我吃不上你的饭?」张蕴清打趣道。
她知道,葛延青说请客是认真的,但是这年头,大家日子过的都紧巴。
虽然从葛延青的穿着上,能看出她家条件不错,可毕竟是第一天认识,一上午又不藏私的教了自己不少东西。
张蕴清脸皮再厚,也不好真让她请自己吃饭。
「行,以后你可千万别推脱。」葛延青不是拧巴性子,一想也是这个理,反正日子还长,便直接掏出筷子。
「这红烧肉得趁热吃,你快尝尝,咱们食堂师傅的手艺,那可不比国营食堂的师傅手艺差。」
「也是巧了,这红烧肉半个月才做一次,正好让你赶上。」
张蕴清也不客气,同样将筷子伸进饭盒里,感受到筷子头插进猪皮时微微的阻力,一个用力,将肉块儿整个插起,一口塞进嘴里。
肥嫩的五花肉,在嘴里爆开油花,伴着咸甜咸甜的酱汁,前所未有的香气掠夺了张蕴清的味蕾,把她香的直犯迷糊。
两口将肉吞下肚,她微微睁大了眼睛:「好吃!」
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