第51章 苤蓝萝卜咸菜（2 / 2）

手艺好的，再加点儿酱油丶糖精和小米椒入个底味儿。

赵萍兰属于手艺好的那一批，她会在腌咸菜的料汁里，再加些八角和桂皮提味儿。

虽然成本高些，还需要定时添加新的调料进去，但一缸母水养护好，能用好多年。

因着赵萍兰的母水里加了酱油，白色的苤蓝和萝卜腌出来，都呈现一种棕褐色。

一看就入味儿。

周北川的揪片还剩下三分之一，就着揪片咬了一口腌萝卜。

他的脸上虽然没什麽表情，但眼睛一下就亮了。

脆爽的萝卜里，酸香占据主要调味，多嚼两下微微的甜辣从舌根扩散到口腔。

开胃又解腻。

在咸菜的帮助下，张蕴清也顺利吃完了那碗揪片，没有造成粮食浪费。

周北川吃完了饭，却坐着没走，看张蕴清放下筷子，立刻把碗摞在一起，作势要去洗碗。

「我收拾吧。」张蕴清拦住他。

让周北川又做饭又洗碗的，显得她很没眼色。

「不用，我来。」周北川动作利索地从缸里舀水，背对着她问：「以后咸菜能分我点儿吗？」

张蕴清：……

原来这麽勤快，是为了咸菜，还以为他对自己献殷勤呢。

既然所求只是咸菜，那张蕴清就安心了，别说咸菜，她会做得吃的多了。

上辈子，外面的甜品丶饮料丶饭菜都不便宜，她为了攒钱，想吃什麽都是从网上学了教程自己做。

虽然成本有时候算下来，比在外面买还贵……

但是，那不重要。

重要的是忙活一通吃到嘴里的成就感。

「别的不敢保证，咸菜绝对管够，不过话说在前面，今天吃的是我妈做的，我做的和这个味道不太一样，你要是吃不惯，不怪我。」

她学的是川省泡菜的做法，用料稍有不同，味道也有差别。

周北川快速接话：「我不挑。」

张蕴清一想也是，他饭做成这种味道都能吃下去，咸菜就更不可能挑食了。

两个人婚假都有三天，吃了饭收拾好，时间还早。

张蕴清打算和他说一下，请他那两个同事吃饭的事儿。

人情往来不管那个年代都一样，人家帮忙盘了炕，她不能当没发生。

正好趁着休息，时间充裕，好好请人家吃一顿。

大鱼大肉是没有，但是以她的手艺，请顿家常菜还是没问题的。

还不等她说话，大门就被敲了两下。

一个青年手里拎着一包月饼，进门就喊：「北川哥，上午走那麽快干啥，知道你刚结婚高兴。」

声音大的没边儿，像是故意的。

看见周北川和张蕴清都在堂屋。

吴其申悄悄松了口气，他还真怕撞上什麽不该看的。

「北川哥，嫂子。」

他进屋，大大方方打招呼，声音听起来正常多了。

随后半点儿不带客气的坐下，把月饼放到桌子上。

张蕴清随意看了一眼，发现月饼包装有点儿眼熟，如果没看错，就是她设计的那一版。

食品厂铺货的速度还挺快的。