第74章 你适合多笑笑(2 / 2)
这年代的月饼模子,是个木质类似桌球拍的东西,需要把包好的月饼摁在模子里,然后摔打成型。
由于月饼模子并不是必需品,张蕴清便没有去借。
她直接将包好的月饼,用手掌按压成2cm高的圆饼,放在一旁等待进窑。
等22个月饼包好之后,烧了一个多钟头的面包窑,也达到了烤月饼的温度。
让周北川把烧的正旺的柴火夹出来。
张蕴清把8个月饼胚放在陶盘上,推进土窑炉子里。
等着它被土窑的馀温慢慢烘烤成熟。
张蕴清数着时间,大约5分钟后,把陶盘抽出来,用鸡蛋液在上面轻轻刷了一层,又推进去复烤。
到了烘烤后期,她时不时的抽出来看一眼,以防烤糊。
等月饼变成金黄,带点焦褐的颜色 ,这样就证明月饼烤好了。
糖油混合物的香味弥漫开来。
张蕴清下意识咽了咽口水,从下班到现在,她忙着烤月饼,连饭都没顾上做。
足足忙活了两个小时,才烤出这麽一炉。
当即也顾不得烫,招呼同样饿着的周北川:「赶紧的趁热吃,凉了的话就得等回油才好吃了。」
而回油最少要等个四五天。
不等周北川回答,她拿起一个月饼,被烫的『嘶』了一声,咬下第一口。
刚烤出来的月饼皮是酥的,一咬就掉渣,浓郁的面粉香裹着油脂香,在她嘴里散开。
接着是咸鲜口味的各类坚果,越嚼越香,吃到最后还有一丝丝甜。
不可否认,最开始买完坚果,张蕴清有些心疼钱。
但吃完这一口月饼,什麽钱不钱的,都被她抛诸脑后。
好吃,爱吃,下次还吃!
八月十五,中秋节的正日子,月亮高高的挂在天上,将整个小院儿照的清晰可见,似乎比屋子里的电灯还要明亮。
张蕴清的脸上,也像是被罩了一层莹润的白光。
在月光下,浓密的眼睫毛和脸上细细的绒毛都一清二楚。
周北川看她吃的两颊鼓鼓,眼睛幸福的眯起来,像只吃饱喝足的猫。
只觉得自己心口像被什麽挠了一下。
这样的日子,好像还不错。
嘴角带着他自己都没有察觉到的笑意,拿起一个月饼咬下。
「好吃。」
虽然他的脸上没什麽表情,但眼角的笑意还是不自觉流露出来。
张蕴清被那抹笑意晃了神。
认识这段时间来,这还是张蕴清第一次见到他毫无负担的笑。
这个笑里不掺杂一丝一毫的负面情绪,只有单纯的愉悦,像个未经世事的少年。
她的手掌抚上周北川的脸,语气坚定:「你适合多笑笑。」
脸上传来的温热触感,让周北川愣了一下。
却是一秒都没有犹豫,直接用自己的手心覆盖在张蕴清手背上:「你想看吗?」
张蕴清看着他的眼睛,一时间没说话。
↑返回顶部↑