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第205章 海战(1 / 2)

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买完了东西,柯林顿要进行第二项的活动,那就是去吃!

他不吃鱼丸,不吃肉燕。偏偏吃一些偏门的食物。

海蛎饼:海蛎饼是福州传统风味小吃,是用大米和黄豆粉将海蛎肉丶猪瘦肉丶芹菜馅包起来炸制而成。它的成品为圆形,色泽金黄,馅料鲜香。

葱肉饼:葱肉饼是福州传统风味小吃,其以面粉为主料,以猪肥膘肉丶葱花丶生芝麻为辅料制成的一种烤炉酥饼,香酥可口,滋味扑鼻。

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春卷:春卷是福建民间流行的传统小吃,其历史悠久。馅料一般采用豆芽丶韭菜丶豆腐乾,上面还放上肉丝丶笋丝丶葱花等等。

红糟醉香鸡:红糟醉香鸡是福州传统名菜之一。白嫩的田鸡在煮透后,切成块状腌制,然后用调好的醉汁将其混合搅匀。成菜色泽红润透白,软嫩醇香,酸甜爽口。

淡糟香螺片:淡糟香螺片是福州独具特色的一道名菜。雪白的螺片搭配着殷红的糟汁。口感脆嫩鲜爽,馨香醇美。

马蹄糕:马蹄糕口感晶莹剔透丶Q弹爽滑丶清甜不腻。冷藏后食用更显冰凉沁人。

周林看到他买了那多的东西,便说,请他吃中国皇帝吃的名菜。

柯林顿一听,马上让周林请他去吃。

这道菜就是「佛跳墙 」。

佛跳墙是将鸡丶鸭丶鱼丶参等原料用文火煮沸后装入酒坛,加入鲜汤,密封坛口,文火烘煨,待鲜汤收汁时揭开封口,再加进鸡汤及调味佐料,重新密封烘煨而制成煲类菜肴。

此菜配料考究,做工精细,集中了闽菜在选料丶刀工丶火候等方面的特点,味美醇厚,色香俱全,是福州地区的一道集山珍海味之大全的传统名菜,誉满中外,被各地烹饪界推为闽系菜谱的「首席菜」。

不善拿筷子的柯林顿,这一回的筷子玩的很顺溜。

看到周林那吃惊的眼神,柯林顿说,「我回去后,体会到,吃中国菜必须用筷子,才有那个味!所以,便练了三个月,终于将筷子练熟了。 」

周林还能说什麽?只能祝贺他了!

柯林顿一边吃着,一边说,「大卫,吃这佛墙,我有一种感觉。 」

「什麽感觉? 」

「 佛跳墙的味道独特,口感丰富,既有海鲜的鲜美,又有山珍的醇厚,还有各种食材的香味交织在一起,让人一尝难忘。汤汁浓郁粘唇,每一种食材都贡献了自己的精华,却又在汤汁中达到了味道的融合与平衡,其鲜美程度,堪称登峰造极。」

周林伸出大拇指,「你比我更懂佛跳墙!」

柯林顿悄悄的说,「 大卫,厨师太棒了。」

周林说,「那你可以给她小费啊! 」

「给多少好? 」

「随你给,最低一米元。 」

不料,柯林顿竟然真的让人喊来了厨师,给了他一百米元小费。

顿时,所有人的目光都投向了周林他们。

周林只得喊警卫,护着二人离开了酒楼。

周林刚离开,后面就有车追了上来。

是特务营营长。

「师座,日军的十艘军舰,正向我们扑来!目标是我们的货物! 」

周林的脸色变了。

这才交易,日本人就知道了?

看来,我们内部有内细。

周林想了想,应该不是福州的人说出去的。

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