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第313章 奶茶定价高,开业不顺(2 / 2)

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加奶油2毫丶加巧克力4毫。

反正种类多,价格——也高。

但「蜜雪冰城」也推出了套餐,如纯奶茶+菠萝包1号套餐,只要7毫,跟茶档完全没有区别,茉莉奶绿+菠萝包2号套餐只要1块,珍珠奶茶+巧克力/奶油菠萝包3号套餐1块5……

便宜有便宜的吃法,贵有贵的吃法,主打一个选择多样性,自由搭配。

有的街坊邻居们还是尝试了一下,是有点贵,但也不是说贵到离谱,跟西饼档的差不多,而且看起来更加——现代化?

钱一交,收银员一嚷嚷「1号套餐一份」,然后给你一个条子,上面盖章,你凭着条子排队去取餐。

另外一边的服务员同时手里也有一份条子,跟你这个对上了,便给你打包或者用餐盘递给你,送到位置上也行,堂食外卖都可以。

而在柜台上就可以直接看到后面的操作员们当着你的面制作奶茶 ,面包则是从楼上端下来的,需要加奶油的现场给你加。

还有一个手工压制的机器,一次性塑封的压一下就好,不要这种还可以选择盖子,然后给你递上吸管,纯奶茶细吸管,有珍珠芋圆椰果的用粗吸管,还提醒你用的是60度的水,不冷不烫可以直接饮用。

反正……

就不说有多好喝多好吃,就这态度,是他们没有见过的。

流水线化,高效,乾净,微笑服务,贴心。

懵懵懂懂之中,一分钟不到,就完成了下单付钱取货。

街坊们尝了尝,奶茶和面包的味道,确实不错。

但你说高级到哪儿去,也说不上,不过购买的整个过程,还是很舒心的。

巡警阿龙丶社团的小黄毛,还有娄宇凡等人也来了现场,看了半天,估算了一下营业额。

一般的茶档一天应该在2-300杯奶茶左右,张耀扬摊子铺的这麽大,一上午看似客流量很多,但也就300杯左右,这样一天也就6-800杯。

但比起他这个「蜜雪冰城」的投入……本钱都赚不回来啊。

众人都摇了摇头,随便买了一点算是捧个场,然后该干嘛就干嘛去了。

巡警阿龙提了几杯黑糖珍珠撞奶丶芝士奶盖四季春丶雪王雪顶咖啡中杯回警署,他们的上司英国佬西环喝咖啡,带回去试试。本来今天也是轮到他带点东西回去给同事们分享的,这是警署里的规矩,好在虽然说价格贵,但张耀扬阿翔等人认识他,并没有收钱,是赠送的。

阿龙一边走着一边算着,这得跟他们收多少孝敬?

铺面差不多是两个冰室的大小,一个冰室一个月按理来说得收个300块,而这「蜜雪冰城」,那就一个月收1000吧。

谁叫他们自不量力呢?

趁着没倒闭之前多收一点,在藉口临检什麽的再收一笔,就这麽办。

英国佬警长喝了一杯雪王雪顶咖啡,眼睛一亮,说了一句还不错。

也就仅此而已,他什麽没有喝过?

娄宇凡在店里一边喝着一边跟张耀扬聊着,说什麽你这样不行,价格太高,就开业几天稍微好一点,过几天就不行了。

阿公岩村的族老们也在劝张耀扬,应该薄利多销,最好开业前一周来点促销。

张耀扬(张大彪)也有点头痛,老子就是来赚钱的,要跟路边摊一样,我还弄这麽大的铺面干啥啊?

最后张耀扬也妥协了:「先营业3天,看看情况,如果不行再促销或者降价吧。」

其实这个营业后才降价促销,是很忌讳的,那就是等于认输了。

但「蜜雪冰城」已经开张了,硬着头皮也得继续做下去啊。

难不成真和老黄历说的一样,今天诸事不宜?

张耀扬有点头痛了。

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