第140章 喜宴开始!(1 / 2)
初秋的凌晨,气温中带着一丝微微的凉意。
天还蒙蒙亮,津一总钢的后厨食堂已经是灯火通明。
燃煤灶膛里的火苗突突窜起,映得满屋子亮亮堂堂,叠得好几人高的蒸笼上蒸的是白花花的大馒头,每一个上头都打着喜字。
一眼看上去就十分喜庆。
后厨里的陈味丶吴小春丶林军,还有几位学徒工,早早地就已经到场。
身上是清一色的短褂,扎紧了袖口,人人都系着围裙,神色倒是比平时任何一天都要认真。
只因为今天正是钱副厂长千金的大喜日子,他们凌晨就起来,开始准备十桌婚宴。
即将到场的全是厂里的老领导丶老同事,还有就是钱副厂长家的街坊邻居,算是顶顶要紧的场面了。
好在食材吴小春早就已经预定完毕,只等着凌晨三点钟,就拉着一个板车去取了货回来。
平白让人家国营副食品店的人加班,红包自然是少不了的。
吴小春塞了几个红包在腰间,准备着待会出门的时候用。
等到东方泛起了鱼肚白的时候,他已经准时将食材押送了回来。
只见几大筐食材码得整整齐齐:猪肉新鲜红润,腱子肉紧实成型。黄瓜翠绿挺直,豆腐也是刚刚点出来的,甚至还散发着热气。鲤鱼照旧是在郊区的水库里面捉的,早早地就养在了后头的大盆中,不必购买,暂且不说。
剩下的调料和佐味料,一样样分门别类地摆放整齐,看得陈味都忍不住点头。
自己人用起来是不一样。
这么些食材要是央着采购科去买的话,那还不知道要欠多少人情出去。
几人齐心合力地将一样样食材都运进了后厨,陈味这才一一扫过那些码得整整齐齐的食材,点兵点将似的,开始安排任务。
「今天任务繁重,大家都得加把劲儿!」
「张铁牛,你带着刘大柱和王小明,负责今天所有的切配改刀。」
「林军,你跟着我一起焯水,备料和打菜,一切都要严格按照我教的来做。」
「小春,你在旁边打打下手就行了。」
「明白!」
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