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第67章(1 / 2)

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地方。

只可惜,他安排好了所有人,唯独他自己却死在了日本人的枪下。

刘坦喝了茶水缓了缓,大家见他一提到往事就十分激动,便不再聊起此事。

午饭是刘弹做的,这一次刘弹倒不再故意为难南书熠,只问他们今天的饭菜是否合口味。

南书熠:“刘师傅的手艺自是不用说。”

刘坦却不赞同:“哪里可以,还欠火候呢,别夸他,小心他骄傲,用点小名气就拿起乔来,刘弹,我以前可没这么教你啊。”不知是不是刘坦脑子有点糊涂了,对江忆岑说,“江少爷,你来评评是不是火候还不够?”

江忆岑笑了笑:“真要评吗?”

刘弹其实还真不乐意被年轻人评价,但他爹发话,他也不好说不,他好歹也是有名气的大厨,人家老板都上门请了。

他谦虚地说:“今日就是粗茶淡饭。”他想着南书熠的对象评不出个一二三,他知道江家,但是江家并没有涉及餐饮行业,没有这方面传承。

刘弹今天做的五菜一汤,口味偏清淡,结合了春天的特性,包含了春菜,江鲜,野蔬,他还特意做了宁州最具特色的春日饭,也是今日颜色最丰富的一道美食。

这道美食放了腊肉、胡萝卜、南瓜粒、青豆、野菜、大米。

江忆岑尝了口这春日饭,说道:“老太爷,您可以尝尝这春日饭,油盐不重,米饭蒸得软糯适中,多加一滴水会太软烂,少一滴水会太干,现在就很适合您,可以多吃一碗。”

刘弹本来以为他就是迁就他爹,但听了江忆岑这话后他眼睛一亮,这年轻竟然知道这道饭是他专门给老爷子准备的,他老爹近日没什么胃口,吃什么都觉得太淡,不香。

有道是,家有一老如有一宝,老爷子曾经是这个家的支柱,作为儿子,他也是孝顺的,一直在想办法让老人家多吃点,今日便想着做春日饭。他将腊肉炒香,让米饭粘一点猪肉的油香气,再加入春日野菜等多彩的青菜,既补充了维生素和膳食纤维,又给米饭增添了色彩,看着也更有食欲,有肉香气却不油腻。

刘坦闻言:“是吗?我尝尝,许久没有吃过春日饭了,还行,淡了。”他对自己的儿子总是更为严苛的。

不知是不是人老了糊涂劲上来:“六少爷,这几道菜可入您口,您也多尝尝,回头我再给你做一顿您爱吃的。”

江忆岑对此称呼倒没有什么不适,曾经的刘坦就是一直叫他六少爷。

他应道:“好啊,等你有空了。”

其他人都只当江忆岑在哄老人,谁知道这话里却全是真的。

刘坦开开心心地用餐:“太好了,又能给六少爷做饭,”他还不忘交代儿子和孙子,“以后我不在了,你也要给少爷做饭,当他的大厨师,少爷最是良善之人,他绝对不会亏待尔等。”

刘坦年纪摆在那儿,后面吃得差不多,他竟是睡着了,刘弹叫来护工把老人家送回房间休息。

饭毕,刘弹带江忆岑和南书熠到了会客室,亲自给他们泡茶,茶叶是他自制的。

江忆岑品了一口:“有桂花的味道。”

刘弹:“江先生也懂茶?”

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