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刚开业的菲尔纳丽陆陆续续来了几桌客人,台上小提琴手已经就位,悠扬的曲子随着明媚的阳光在餐厅流转。
点了苹果挞的王小姐刚刚放下手机,发现服务生端着甜品慢慢走了过来,只是放下甜品后,服务生没有走而是露出八颗牙齿的甜美笑容,礼貌恭敬地问:“女士,这是我们菲尔纳丽的招牌甜品,最近有经过一些改良,风味上有一些改动,请您品尝看看。如果您觉得哪方面不足可以告诉我,我们菲尔纳丽非常重视您的宝贵意见。”
竟然改配方了……
王小姐点点头,拿起勺子轻轻挖了一小块放进嘴里。焦香十足的酱汁融进她的味蕾,带来满嘴的香甜,奶油的润滑配合苹果的果香,香味层次不仅丰富,又融合的恰如其分,最让她感到惊艳的是下面一层的饼底,酥,脆,香,口感又不至于太过浓郁……简直……
“棒极了!”王小姐眼睫惊讶抬起,十分满意,“我本来就喜欢你们家的焦糖苹果挞,没想到你们餐厅这么有心,在口味这么好的基础上还升级改良,真是不错。原来的口味虽然不错可以达到九分,因为稍稍有些浓郁,改良之后稍稍减淡了一些,我特别喜欢,简直是满分了!不愧是菲尔纳丽!”
这位王小姐满口夸赞,高兴之下又打包了两份要带回去给朋友品尝。
梅丽笑容僵了下,很快恢复保持甜美:“谢谢您的反馈,我一定会将您的意见记录下来,非常感谢您对菲尔纳丽的支持与喜欢。”
“嗯。”王小姐点点头,又说,“你们这新来的甜品主厨确实不错,方便请你们的新主厨出来一下吗?”
梅丽:“……好的。”
梅丽转身去了后厨。
没过多久,梁音走了出来,王小姐一看见她,惊喜地说:“果然是你啊sherry,我上周还专门去佛罗伦萨吃你的甜品,结果经理告诉我你辞职了,我还可惜了好久,没想到你竟然回宜京了,真是太棒了!我就说嘛,谁能做出这么好吃的焦糖苹果挞,结果还真是你。”
梁音也弯了弯嘴角说:“Nina,很高兴再见到你。”
王小姐笑着叹气:“有你在,看来我以后来菲尔纳丽的频率要变高了。”
梁音:“我的荣幸。”
梅丽站在一旁,心里后悔的泪水几乎涌成河。
天呐,她刚刚是做了什么蠢事,怎么真的听了何副厨的话来额外收集什么顾客的意见。
要是被梁主厨知道了,一定没她好果子吃。
结果梁主厨和那位王小姐简单叙了叙旧就回了后厨,并没有对她说什么。
梅丽松了一口气。
不仅仅是王小姐评价不错,接下来的几桌客人对改动后的甜品评价都还不错。一个上午的时间,菲尔纳丽的甜品点单量渐渐在增多,大有超出他们平常份额的趋势。这导致甜品厨房不得不又抓紧时间继续备餐。
厨房的红火和何朝铁青的脸色形成了鲜明的对比。
甜品急速增长的需求量助梁音上任的这把火烧得又旺又烈,让人完全没有再置喙的余地。并为她的魄力和能力而感到惊叹。
原来这就是菲尔纳丽重金聘请的甜品大师的分量吗?
她似乎比原来的文轩主厨还要厉害。
众人心里惊涛骇浪,面上却不显。
随着日头渐渐西斜,梁音备好晚餐的分量,时间来到四点,她脱下厨师服,下班了。
众人又是一惊。
才四点,这梁主厨就下班了么?
听说她和菲尔纳丽是签了对赌合同的,按道理为了完成目标营业额她应该一直
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