第058章 分猪肉，後院蜜汁烤肉（2 / 2）

现在基本成了院里头年轻人——主要是张大彪聚餐的地方，正对面就是聋老太家的正门。

众人把桌椅板凳摆好，张大彪出肉和调料，不过大家让他自己多留一些，拿个三五斤出来就已经够奢侈了。

张大彪大手一挥，最少来10斤！

这麽多人，人均一斤多而已，而且主要也没啥其他的东西可吃，并且都是年轻人，饭量本来就大。

许大茂出酒丶蒜丶蘑菇丶大白菜，刘光齐让光天出门买了点熟食和烟，还让他妈蒸了不少的窝头，得用二合面儿来做，大彪他不吃棒子面窝头。

阎解成……啥都没有，不过咬牙从家里弄了点柴火和竹签子过来，并表示他来烤，我出力气总行了吧？

女孩子们，那当然是喝着热果珍等着吃呗，不过何雨水带头帮忙切肉和腌制。

张大彪拿出来的调料有金龙鱼非转基因大豆油丶料酒丶蚝油丶鸡精丶海天生抽丶奥尔良烤鸡肉调料丶王守义烧烤料丶王守义十三香丶盐丶王婆辣椒面儿丶黑胡椒……

（50年代末，河南省通许县居住的王守义在祖传古都开封兴隆堂秘方的基础上就研制出来了十三香，所以带的出来小窝。鸡精与蚝油这个年代还没有发明出来，但制作方法不难，以60年的技术能够生产的出来，也就被张大彪带出了小窝。）

最奢侈的地方是，张大彪还拿了一小碗蜂蜜出来！

他要做蜜汁烤肉！

爷们儿们吃辣的没问题，姑娘们还是吃甜咸口的为好，特别是何雨水，别吃辣的伤了胃。

众人看着那碗蜂蜜，哈喇子都流了下来。

那丰富程度可把身为厨师世家的何雨水给震惊了：「大彪，张大爷平日里做菜很简单啊，你家哪儿来的这麽多调料？」

「有的我见都没见过——」

实际上她想表达的意思是，你又不是专业的厨子，怎麽会有这些东西？

张大彪一副不以为然的说道：「厨艺不够，调料来凑。」

「这才哪儿到哪儿啊？」

「都是我爹的那些朋友给的，平时放着也没用。」

「说实话你哥厨艺是不错，一般人比不上。」

「但有这些调料，随便一个厨子轻轻松松就能超过你哥，他不就靠着刀功和秘制调料而已嘛。」

「呐，你看这个，这是王守义十三香，河南那边人家的祖传调料。」

「小炒我不好说，当时大锅菜放点这个，鲜死个人！」

「这是蚝油，就是海边那生蚝熬制成的调味料，鲜得一批！」

「这个是鸡精，一整只鸡熬化了就只能出那麽一点儿。」

「不是我吹，有这些玩意儿，再加那麽一点点盐，傻子做饭都能比你哥做的好！」

他这话还真不是吹牛，阎解成那边正在烤着后腿肉串，那味道——

滋的一下就飘满了整个后院！

老聋子那个馋的哦，口水淌得都来不及抹乾净，胃里面又开始泛酸水！

她一边小声的骂着，一边就着这个香味儿啃着刘翠兰送过来的窝窝头，心里那个委屈啊！

要是别人家，她还好意思舔个脸去要点来尝尝，但张大彪攒的局，她可不敢上门。

而墙的另一边，傻柱正贴在墙面上听着和闻着——因为墙面上有小孔洞，那香味儿直接就飘了进来，完全拦不住啊！

傻柱有心过去瞅瞅，但没有那个脸。

当听到王守义十三香丶蚝油丶鸡精……

他慌了！